散步娃樂園

<南瓜飯> 

是不是看起來很好吃呀????

材料:南瓜 洋蔥   蔬菜(請挑小孩愛的)

作法:洋蔥先切塊 稍微拌炒  加入打好的南瓜泥  煮滾即可

南瓜燉雞肉  這是一道 非常非常簡單的電鍋料理喔!!!

材料:雞肉  南瓜一顆   昆布

步驟:

1.先將雞肉去血水後  剪成小塊 

雖然說 兒子現在吃的大部分和大人差不多

不過我都盡量煮的  不要太油 不要太鹹   而且盡量找各種食材去變化

這小子 對於菠菜 沒有那麼喜愛!!!  可是菠菜又是好物  趕緊翻翻我的武林秘笈

哈哈!!!看到啦!!! 就來做做 "波菜豬肉煎餅"吧~~

本週 副食品菜單

呈呈要滿一歲了 所以開始練習吃乾飯  所有的湯類 都不加入飯煮成粥囉^^

點心:紅棗桂圓麥片

水滾後 加入桂圓 先讓桂圓煮開  再加入紅棗熬湯  甜度出來後 最後再加入麥片

放涼即可  簡單又好吃囉!! 

蘑菇高麗菜茼蒿牛肉粥

蘑菇一盒 切丁備用

高麗菜 切絲 備用

選用霜降牛肉火鍋片(較容易切成絞肉) 加入少許糖 醬油  攪拌

做法: 將蘑菇先蒸熟 再放入高麗菜煮滾  最後加入牛肉碎末  湯底完成

很幸運地 可以參與這次喜寶辦的米精試用活動
雖然 呈已經十一個月了  但是 他從沒吃過米精喔   那就來試吃看看囉!!! 
這次活動總共有四樣口味供選擇  
1.有機純燕麥精     2.有機寶寶綜合黃金穀物  3.寶寶玉米米精-活性益生菌   4.寶寶晚安米糊-好夢配方
我選擇的是第三種 因為有添加益生菌呀~~~呵呵 這個很吸引我

進入十一個月 打算開始 讓小人 能自己做一些事

第一件事 就是讓他自己拿東西吃 因為拿湯匙的能力還不夠 所以就先從手抓抓開始

將副食品之一的蔬菜 放在盤子內 讓呈自己抓著吃

他吃的可開心 可以選擇自己喜歡的 可以拿自己想要的 這對小人來說 真是一大成長喔

一定會有人問 大人餵吃得好好的 幹嘛要這麼無聊 讓小孩自己練習吃

毛豆玉米筍雞絲粥

做法:

玉米筍切丁   毛豆洗淨  雞胸肉燙熟後剝絲

先將毛豆和玉米筍煮熟   再放入剝好的雞肉絲 煮滾

因為毛豆不容易軟化 所以一歲以下的寶貝 還是不建議直接食用

我每個月都還是努力地做小人的菜單 只是我越來越懶得做紀錄啦

只是拍拍照而已 所以今天 一樣 就稍微介紹一下囉

我都是做一星期的分量喔

大黃瓜紅白蘿蔔排骨粥

不管是大人或小人    都有愛吃的"零食"    

小人的零食  可真是貴桑桑   不過因為要注重餅乾裡的鹽分油分和糖分

所以我還是寧願買貴一點的 也不想要他吃那堆熱量高到不行的餅乾

小人的餅乾 台灣製的還真不多   

這是我幫小人設計的菜單  

我不是營養師 也不是很會做菜的媽咪   這些是我參考一些書籍在加上自己的飲食習慣  所設計的

難免會有不足的地方 媽咪可以自行刪改運用喔 ^^ 

假日在家 看到電視台 正在介紹手工果醬

是在地的台灣人 用台灣的水果 製作出的

很欣賞這種態度  

而且因為是手工 所以不用擔心添加過多防腐劑  

現在白吐司 已經不能滿足寶貝呈   偶爾就會添加果醬

一轉眼 呈也跨過了九個月  離週歲 只剩短短的三個月

我與他親密的母奶之路 仍在持續進行

隨著慢慢要進入斷奶的路 呈呈副食品的量和次數也慢慢增加

目前已經從一天一次 改成一天兩次 打算進入十個月 就要改成一天三次

目前作息

現在寶寶已經七個月了 也試過許多副食品了  結果我這個健忘的老媽 常常會忘記已經試過哪些食材 

就要打開檔案 檢視一下   乾脆就設計了另一個紀錄表   把曾經使用過的食材打勾  這樣就一目了然   下次去市場買菜 就有多的選擇啦

表格範例如下:

我是偷懶的媽媽 (自首 > < )

其實呈已經試過  紅蘿蔔泥  菠菜泥  白莧菜泥  搭配的主食是  吻仔魚粥

但是  因為做媽媽的前陣子太忙  根本累到懶得拍照  懶得寫部落格 

真是該打屁屁  

這些天  想說讓呈試試新的食物   挑選了黑棗泥  雖然市面上有賣黑棗泥罐頭

葡萄 (Grape)，又名草龍珠
葡萄成品中均含有多酚可除去致癌因素。對體內正常細胞的老化、動脈血管硬化等可產生抗氧化效應而使細胞強化不致癌化和老化。葡萄皮內含有逆轉醇 ( resveratrol ) 可抑制癌細胞成長，促進癌細胞凋亡。葡萄子及皮內含丹寧酸和兒茶素、多酸、花青素 (原花素低聚物opc )，是人體內不能自己合成的天然物質，效用可抵20倍的維他命C，50倍的維他命E，葡萄皮內含量尤豐。
台灣產的葡萄多加套於結實期與農藥之噴灑隔離，但搬運、冷藏、零售過程均可能有污染，故仍須清洗。通常先用水沖洗並以軟毛刷輕刷果實，再剪下果粒浸泡水中10~20分鐘（不超過30分鐘，防止養份流失）即可。(資料來源:http://www.canceraway.org.tw/AboutUs_Show2.asp?AppCode=SITEPAGES&id=285)

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繼蘋果泥成功後

"感謝許多媽咪和拔比的建議  所以  我又做了一些修正囉~"

  我是做成WORD的格式   如果媽咪不嫌棄我做的圖表     需要拿回家紀錄

  可以留下E MAIL  我再寄給妳囉 ^^

 以下是紀錄的範例 

為了寶貝的副食品之路   我看了很多blog   也做了很多筆記

大部份的媽咪  都建議可以買支手持攪拌器    一來方便做食物泥  二來未來也可繼續使用  三來不佔空間 使用方便

而其中又屬 Cuisinart CSB-76 Smart Stick Hand  最為媽咪們推薦

近幾年都是靠代購才有辦法買到   但是今年有代理商囉   所以百貨公司和網路購物也能買到囉

蘋果：
蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素，可以降低體內不好的膽固醇，有效地預防心臟病和癌症。此外，蘋果更是天然的整腸藥，能夠強健孩子腸胃功能。(行政院衛生署)

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因為蘋果是好物  所以給寶寶的第一口  我選擇新鮮限打的蘋果泥

若是用蘋果汁  則需要稀釋   呈已經五個多月   因此  給予的是果泥 

最上方 粉紅色是 看了很久 才決定買的  湯美天地的軟質圍兜

本來我一直想買bumkins的防水圍兜  但是價格是我一直敗不下去的原因

最後在網友推薦文章中  意外發現了湯美天地的這款好物

可以捲   也防水  價格更是漂亮