散步娃樂園

我們家的廚房  又多了一個新玩意

就是氣炸鍋啦!!!! 這東西 一直想嘗試看看 但是P牌 真的太貴了  一直買不下手

剛好老公同是尾牙抽到尚朋堂的這款氣炸鍋  就俗俗的賣給我們啦!!

雖然比不上P牌  但是也一樣是好幫手囉!!!!

前陣子天氣微涼  我的腦子和身體也跟著變懶

突然又好想吃自己做的饅頭  但是老是做蔥花捲 又覺得很煩....

猛然想起  老公的嬸嬸  從沖繩買來的黑糖  哈哈!!那就來做黑糖葡萄乾饅頭吧!!

黑糖葡萄乾饅頭

前陣子  都在學習做西式的麵包 吐司

這次想嘗試  中式的蔥花捲  因為老公愛吃....

做過之後發現  原來蔥花捲 還真夠簡單的....

材料:

低筋麵粉 600g

又想動烤箱的歪腦筋了 哈哈!!

這次想試試吐司...  準備材料

材料:高筋麵粉 300g 
       鹽  5g
       酵母 5g

中秋節快到啦!! 又是蛋黃酥滿室香...隨著原物料一直漲   蛋黃酥的價格當然也一直漲

突然想起 以前媽媽都會親手做蛋黃酥  所以....我就邀請我的媽咪~~跟我一起來做蛋黃酥啦!!

老媽的食譜已經年代久遠 找不著了...只好搜尋網路上的食譜來跟著做囉!!!

不過做完之後  稍微將食譜分量調整了一下   應該就會剛剛好囉~~

洋蔥湯

家裡囤積了很多洋蔥  想想乾脆來試試洋蔥湯

材料:洋蔥一顆半  少許油(有奶油更好)  高湯(我是用昆布高湯)

將洋蔥切片後  就放入平底鍋中拌炒  加入少許油或奶油即可(太多油 會造成煮湯變成一堆油)