我們家的廚房  又多了一個新玩意

就是氣炸鍋啦!!!! 這東西 一直想嘗試看看 但是P牌 真的太貴了  一直買不下手

剛好老公同是尾牙抽到尚朋堂的這款氣炸鍋  就俗俗的賣給我們啦!!

雖然比不上P牌  但是也一樣是好幫手囉!!!!

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看起來  頗有質感的紅色+純淨的白  擺在廚房  甚是好看

 

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介面相當簡單  我想老人家也會用吧!! 有電源指示燈  

兩組控制旋轉鈕  時間最長可達六十分鐘  溫度最高可達兩百度  

側邊有散熱孔  

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左邊是 炸籃  右邊是滴油桶

 

 

(上圖功能介紹  圖文取自http://shopping.pchome.com.tw/?m=item&f=exhibit&IT_NO=DMAG08-A69951358)

這款強調的就是 分離式炸籃  我覺得這樣還蠻方便的  可以洗得很乾淨

另外  還有按鈕防護裝置  才不會不小心壓到 導致燙傷

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今天 準備了 五種食材來測試一下囉!!!

杏鮑菇  豆干  田不辣  四季豆  小雞腿

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四季豆+杏鮑菇  180度預熱一分鐘  160度 十分鐘  

眼看:四季豆 乾扁  杏鮑菇  看起來真像沒炸一樣

品嘗:四季豆 還需要再多炸個三分鐘  熟度會更佳   杏鮑菇  非常好吃 充滿水分

結論:老公很不習慣 四季豆的口感  總感覺少了很多油  哈哈哈!!!

       杏鮑菇很好吃!!讚

 

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豆干+甜不辣  150度 十分鐘 + 190度 五分鐘

眼看: 剛拿出來的那一刻  甜不辣整個都得很蓬鬆  一遇到冷空氣  就消風啦!!!

        豆干看起來還不錯

品嘗:甜不辣很好吃  有自然的甜味   豆干不知道是豆干本身不好吃  還是怎樣  口感普通 

       豆干放太久 豆干皮會有油味  不好

結論:或許可以換一家豆干試試  甜不辣好吃   如果家裡再有五香鹹酥雞粉  那就更棒啦!!!

 

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最後就是  小雞腿登場啦!!!  180度 十分鐘 + 200度 五分鐘

我的小雞腿 有先用 醬油+蒜頭+糖  醃漬三十分鐘 

眼看: 用看的就想咬一口  色澤漂亮 

品嘗:好吃啊!!!!老公說!!還不錯 (看來他還是喜歡油一點的感覺)   肉質不會變柴喔!! 相當好吃

結論:下次要炸多一點才夠吃啦!!!!哈哈哈

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  我全程都沒有放一滴油   但是  還是有滴油出來!!

  雖然  吃起來的口感  真的比 鹹酥雞差 

  但是  至少  少油少鹽  少化學香精之類的里里扣扣

  吃得安心  吃的健康  比較重要囉!!!

  我沒有用過P牌的  所以無從比較  

  不過  我個人覺得  還是不錯用   我就不用用一大堆油  然後炸得很辛苦  還要被油爆

  因此  還是小小推薦一下囉!!!!

  PS 對啦對啦!!!記得機器最好放在 抽風機旁邊  因為在炸的過程中  會有油味跑出來

       我習慣油煙味  所以覺得還好  但是老公覺得油煙味超重的

       所以可以一邊開抽風機囉!!!至於機器本身運轉的聲音  我覺得還不會太吵啦!!!

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