散步娃樂園

南瓜燉雞肉  這是一道 非常非常簡單的電鍋料理喔!!!

材料:雞肉  南瓜一顆   昆布

步驟:

1.先將雞肉去血水後  剪成小塊 

2.昆布剪成小段 泡水  等下要用泡好的昆布水當做湯底

3.南瓜切塊

4.將雞肉 昆布水 南瓜  一起放入電鍋  喜歡軟一點的就讓電鍋煮兩次 

輕輕鬆鬆就上桌囉!!! (不用加鹽喔!! 因為昆布就有鹹度囉)

可以拌入飯中  也可以當成義大利麵的醬料喔!!!都超級好吃的 也超級營養的喔!!!

另外~~有媽咪再問  鹹蛋四季豆  就一併放在這邊告訴大家

材料: 四季豆一把  鹹蛋一顆

將鹹蛋的 蛋黃和蛋白分開放

步驟:

1.將切成段的四季豆 放入油鍋中炸  

因為是自家料理  所以我的油都沒有放很多  所以要不停翻動 才能確保四季豆都有熟

炸好撈起 先放一旁

將鍋中的油倒掉  但不要洗鍋喔!!!! 就用鍋面上剩餘的油 炒即可

2.先將蛋黃放進去炒   炒到有香味出來

3.將四季豆和蛋白放進去炒 

4.炒均勻即可起鍋喔! 不加鹽喔!!!鹹蛋就有味道囉!!!

上菜啦~~~~