散步娃樂園

雖然說 兒子現在吃的大部分和大人差不多

不過我都盡量煮的  不要太油 不要太鹹   而且盡量找各種食材去變化

這小子 對於菠菜 沒有那麼喜愛!!!  可是菠菜又是好物  趕緊翻翻我的武林秘笈

哈哈!!!看到啦!!! 就來做做 "波菜豬肉煎餅"吧~~

豬絞肉  加一點鹽 香油  拌勻 

因為是給小孩吃的 所以不用醬油去醃漬

將菠菜 切細  越小的小孩 就要切得更細喔!!!  切好洗淨備用

將豬絞肉+切好的菠菜+少許麵粉(家裡沒有麵粉 所以我用地瓜粉)+一顆蛋

我還有加入一點"芹菜" 更香的喔!!!

在碗中 努力地拌勻 即可  (不用加水喔)

平底鍋 開小火  油鍋沾少許油即可

然後用湯匙   將拌好的料 平鋪於鍋底  

不建議鋪太厚喔   怕不容易熟啦!!!  所以薄薄的就好 

等底部稍微成型 就可以翻面

就這樣慢慢煎  就可以囉!!!  用大火怕表面很快燒焦啦!! 

成品上桌囉!!!

美味度如何呢 ?? 看我兒子的表情就知道啦!!! 愛吃的ㄌㄟ~~~YA~